At the Table: Cozy Akanomi offers extensive menu of Japanese cuisine

Akanomi Japanese Restaurant is tucked in a strip mall at routes 146 and 20 and features a half-dozen tables in an attractive little dining area that makes good use of a small space.
We landed there on a Friday night for dinner and found a couple of tables occupied, but as small as the dining area is, you can have a private conversation over your noodles without your neighbors’ conversation bleeding into yours. (By the time we left we were the only customers in the place. They’re relatively new and need time to build their customer base.)
Akanomi Japanese Restaurant
WHERE: 2568 Western Ave., Guilderland. Telephone 357-0888
WHEN: 11 a.m.-9:30 p.m. Monday-Thursday; 11 a.m.-10:30 p.m. Friday and Saturday; 4 to 9 p.m. Sunday.
OTHER INFO: All major credit cards accepted. Handicapped accessible.
COST: $36.38
After we scanned the menu, my dinner date, Beverly, asked our server what was good, and was told anything from the hibachi or any of the teriyaki dishes. I decided to try the Chicken-Katsu ($12), and Bev chose the Hibachi Shrimp ($17).
Both entrees came with soup or salad, and we both wanted the miso soup, a staple in Japanese cuisine whose flavor I particularly like. It’s a broth whose slightly sour, slightly yeasty taste comes from dashi stock made from fermented soy. It is enhanced with silky cubes of tofu and freshly chopped green onion. In many Asian countries, miso soup is breakfast fare. I find it somehow comforting, a bit like our chicken noodle.
The Chicken-Katsu was a large breast cutlet that had been dredged in panko bread crumbs and fried to a golden crispness. It came with tonkatsu sauce, made from plum sauce, garlic, Worcestershire sauce, ginger and mirin and/or a little sake. It’s a delicious concoction and especially nice with the blank canvas that is Chicken-Katsu. The entree came with artfully sliced veggies including shreds of daikon, a mildly hot Asian radish, and a side dish of white rice.
The Hibachi Shrimp was a generous portion of grilled shrimp in teriyaki sauce served with two different kinds of dipping sauces — one dark, one mustardy yellow. The shrimp, which I sampled, was nicely done — not overcooked to rubber, which is sometimes a problem with grilled shrimp — and was a nice melding of sweet and savory. It also was accompanied by raw veggies and white rice.
Before our entrees arrived, our server brought us a little complimentary platter with a half-dozen of the chef’s special rolls — fish and rice and other goodies wrapped in a crisped seaweed paper and drizzled with the house special sauce. They were a treat and after our first bite they disappeared quickly.
Akanomi has a fairly extensive menu for such a small place, and there is a good selection of sushi and sashimi available, along with various rolls pairing yin and yang foods like eel and avocado, or tuna, avocado with wasabi mayo and sweet chili. (One of them sounded like Sunday brunch — the Philadelphia Roll is smoked salmon and cream cheese.)
Hibachi entrees include the usual combinations — from vegetables only to chicken, salmon and rib-eye steak all the way to filet mignon and lobster tail ($26) — all grilled with mixed vegetables and served with white rice and soup or salad. (You can get brown rice instead of white for $1 extra, though I didn’t realize that until after we’d eaten.)
Udon Noodles
They also have a number of dishes featuring udon noodles, which I like. There is Kitsune Udon ($10) which is noodles in soup with sweet bean curd and vegetables, and it comes with miso soup or salad. (That’s correct, you can have some soup before you have your soup!) Or you can order tempura udon — udon soup with chicken tempura or shrimp tempura ($11 or $12) or Seafood Yaki Udon ($14), which is sauteed udon with shrimp, scallops and vegetables.
A variety of “Japanese curry” dishes also is available — vegetables, fried tofu, chicken, beef or seafood in a mild curry with onions, carrots and potatoes.

If you favor teriyaki dishes, you might like the house’s Akanomi Teriyaki Special ($21) which features lobster tail, shrimp, scallop and salmon in teriyaki sauce with white rice, miso soup or salad.
Starters include steamed soy beans (edamame) for $3, steamed seafood dumplings (shumai) for $4 and pan-fried dumplings stuffed with pork, shrimp or vegetables (gyoza) for $4.
Akanomi also offers special lunch boxes of many of the same dishes with miso or salad, rice, California roll and steamed seafood dumplings.
Our tab for two entrees, which came with rice tea or soda (we chose the tea), with tax and tip, came to $36.38.
Napkin Notes<!--

We talked on the way home from dinner about what the final test is in grading a restaurant. We found that we had different views on Akanomi. My dining partner said the question for her is whether or not she’d return. In this case, she said, probably not because she knows better Japanese restaurants. On the other hand, I probably would because Akanomi’s prices are certainly right, and I’d like to sample their version of a favorite of mine — Pad Thai, which is stir-fried Thai rice noodles with mixed vegetables and fresh mint with chicken, beef, shrimp or veggies topped with crushed peanuts.

Perbandingan antara play station portable dan iPod video


Video iPod baru adalah salah satu produk paling mengejutkan tahun 2006, karena fakta bahwa iPod tidak memasukkan fitur video, sejak peluncuran generasi ke-5 iPod pada tahun 2005.

Namun, perbandingan alami yang dibuat oleh pelanggan (dan tidak hanya) adalah antara play station portable, juga dikenal sebagai PSP dan model baru dari seri iPod. PSP pada dasarnya adalah konsol permainan genggam yang diproduksi oleh perusahaan Sony Computer Entertainment, pada tahun 2004 lalu. Reaksi publik terhadap perangkat baru ini yang agak berbeda dari hampir semua yang ada di pasaran sangat baik, karena fakta bahwa perangkat kecil memungkinkan pelanggan untuk memainkan game terkenal, dan, pada saat yang sama, menonton klip.

Membandingkan baterai dari 2 perangkat ini atau, lebih baik dikatakan, umur baterai, itu adalah fakta bahwa perangkat PSP bertahan lebih lama daripada iPod. Saat memutar film, baterai iPod mati setelah hampir 2 jam setengah, sementara baterai PSP bertahan hingga lebih dari 7 jam, yang merupakan nilai tambah yang besar.

Membandingkan kualitas audio, harus dikatakan fakta bahwa kedua perangkat memberikan kualitas audio yang baik; tetap saja, video iPod ternyata memberikan suara yang sedikit lebih jernih daripada play station portable. Ini disebabkan oleh tindakan bahwa audio dalam file video iPod dikodekan ke audio AAC. Di sisi lain, PSP tampaknya memiliki lebih banyak bass dalam beberapa kasus, tetapi secara keseluruhan, perbedaannya tidak begitu relevan dan signifikan. Kualitas video dari 2 perangkat adalah subjek lain yang layak dibahas dan diperdebatkan. Diketahui fakta bahwa PSP memiliki layar yang jauh lebih besar. Meski begitu, dalam hal ini, keuntungan ukuran besar tidak sama dengan gambar yang lebih baik: iPod mengatur untuk menampilkan gambar yang sangat tajam dan teks yang tajam dan jelas (bahkan yang panjang). Di sisi lain, ketika membahas perbedaan dalam percakapan video, faktanya adalah bahwa video iPod membutuhkan waktu sekitar 12 jam untuk meng-encode video, sementara play station portable hanya perlu sedikit di bawah 3 jam untuk melakukan hal yang sama.

Membandingkan 2 perangkat, jelas bahwa keduanya memiliki kelebihan dan beberapa kekurangan. Meskipun kualitas video tampak lebih baik pada perangkat video iPod, PSP menghadirkan masa pakai baterai yang lebih lama dan cara yang lebih cepat untuk menyandikan video. Namun, iPod adalah perangkat yang lebih kecil, jadi wajar jika beberapa fitur tidak dioptimalkan seperti halnya PSP. Terlebih lagi, karena ukurannya yang lebih kecil, iPod jauh lebih mudah untuk diangkut dan digunakan dalam berbagai kesempatan. Studi bahkan menunjukkan fakta bahwa kedua barang tersebut sebagian besar dijual di masa liburan, yang berarti fakta bahwa pelanggan menggunakannya sebagai barang hiburan di liburan musim panas dan musim dingin mereka.

2 perangkat, meskipun mereka serupa dalam banyak hal penggunaan praktisnya, menghadirkan pro dan kontra atau kelebihan dan kekurangan. Bergantung pada kebutuhan dan keinginan pelanggan, mereka dapat memilih salah satu yang paling sesuai dengan kebutuhan mereka, waktu yang tersedia atau harapan kualitas.

Kritik pada video iPod baru


Video iPod baru memiliki berbagai kualitas baru dan di antaranya, yang paling penting adalah, tanpa keraguan, fitur video. Karena kenyataan bahwa pasar sudah memiliki perangkat kecil dan portabel yang pada dasarnya memainkan game, tetapi juga memutar video, video iPod baru dirilis dengan beberapa kecurigaan dari para kritikus. Video iPod bukan pemutar video portabel pertama di pasaran, karena perangkat milik Sony mengklaim sebagai pemutar video portabel nomor 1 di dunia, tetapi pada prinsipnya digunakan untuk memainkan video game. Meski begitu, penjualan produk baru ini ternyata sangat tinggi, fakta yang jelas tak lama setelah semester pertama.

Perhatian utama mengenai produk ini adalah kenyataan bahwa karena layar kecil, orang-orang yang mau menonton film serius di dalamnya akan terbatas. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa kebanyakan orang lebih suka merasakan film yang sebenarnya, sambil menontonnya di depan layar lebar, seperti yang ada di bioskop. Terlebih lagi, ponsel baru dengan fitur video yang begitu terkenal di Asia digunakan untuk menonton film hanya selama beberapa menit, mengingat fakta bahwa ia memiliki layar kecil yang tidak memungkinkan menangkap semua detail kualitas film. . Para kritikus bahkan menyebutkan fakta bahwa, ketika berada di dalam bus, di taksi, atau mengantri di beberapa kantor, video iPod dengan layar mungilnya mungkin merupakan solusi yang baik. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa kegiatan ini dianggap sebagai camilan yang hebat atau istirahat yang hebat. Berdasarkan ini, para analis menyebutkan bahwa jika Apple ingin benar-benar menekan pasar, mereka harus memilih iPod dengan layar yang lebih besar, sehingga pelanggan akan bersemangat untuk menonton bahkan film panjang pada perangkat ini.

Aspek lain yang sangat diperdebatkan adalah kenyataan bahwa masa pakai baterai perangkat baru ini kurang dari yang diharapkan. Sementara play station portable memiliki baterai yang tahan hingga 8 jam saat menonton film, video iPod hanya memberikan masa pakai baterai 2 jam, yang merupakan gangguan besar, ketika mencoba menonton film berdurasi penuh pada perangkat digital kecil ini. Hal lain yang diserang para kritikus adalah fakta bahwa iPod membutuhkan waktu terlalu lama untuk mengunduh berbagai film. Jika untuk play station portable, tugas ini dapat dilakukan dalam waktu kurang dari 3 jam, sedangkan QuickTime 7 Pro membutuhkan waktu hampir 12 jam untuk menyandikan video dalam format yang ramah-iPod.

Penjualan video iPod baru menunjukkan fakta bahwa masyarakat menerima dan menginginkan produk baru ini dengan banyak minat, karena fakta bahwa ia dapat memutar musik, menyimpan gambar dan memutar film pada saat yang bersamaan, sebuah fakta yang membuatnya perangkat multifungsi. Bahkan jika item baru tersebut menerima banyak kritik, iPod video baru berukuran saku, tampaknya menjadi salah satu objek yang paling disukai remaja saat ini, karena mereka menggunakannya untuk menyimpan dan mendengarkan ribuan musik dan file audio lainnya. diunduh langsung dari Internet atau dari DVD, kamera dan dari file komputer.

Powered by Blogger